De acordo com o estudo, feito com quase 10 mil pessoas, 40% dos brasileiros pedem comida via delivery e 11% fazem de um a dois pedidos por semana. Mas quando analisados apenas os consumidores da gerao Z, com idades entre 15 e 28 anos, esse percentual sobe para 51%.

— Como o o dia inteiro fora de casa, costumo pedir pizza ou hambrguer noite. Durante o dia, tento manter uma alimentao mais saudvel. Essa flexibilidade ajuda a variar minha comida e a lidar com os horrios apertados — afirma Victoy, que tem gastos mensais que variam de R$ 700 a R$ 1 mil.

Recordista de pedidos, o fast-food o item preferido dos consumidores em todas as faixas de idade: desde os menores de 20 anos (49,6%) at as pessoas com mais de 59 anos (31,7%). Em seguida, as categorias favoritas am a ser comida brasileira, lanchonete, pizzaria e carnes.

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A estudante Lorena Bulhes, de 20 anos, conta que escolhe fast-food porque percebe a maior presena desse tipo de restaurante nos aplicativos de delivery.

— Quando estou com fome e abro o app j fico inclinada a escolher algo nesse estilo. Pedir delivery uma forma de variar e satisfazer meus desejos de vez em quando — relata.

Millennials (nascidos de 1984 a 1995) e Zs gostam do delivery por motivos diferentes. De acordo com Marina Roale, gerente de contedo do Grupo Consumoteca, consultoria especializada em direcionamento de negcios na Amrica Latina, apesar de j terem ado dos 30, os nativos digitais, como tambm so chamados, enxergam a compra online como uma maneira de provar pratos diferentes de restaurantes de que gostam. Os mais jovens optam pelo servio por preferir ficar em casa maratonando sries e jogos online com um pequeno grupo de amigos, em vez de virar noites em baladas.

— Os millennials sempre apreciaram experincias gastronmicas como escape da rotina, s que agora do um peso ainda maior para a comodidade. Os Zs valorizam espao de conforto fsico e psicolgico desde novos, e conseguem achar seus espaos de autonomia e individualidade dentro de casa — explica.

O delivery para os consumidores na faixa dos 20 anos tambm um recurso para se jogar nas indulgncias de cupons e descontos. A Ticket apurou, com base nas transaes com o Ticket Restaurante (e os saldos de Restaurante do Ticket Flex e do Ticket Super Flex), o gasto mdio do pblico. De janeiro a maio deste ano, o maior foi registrado nas compras de comida japonesa, R$ 84,80, enquanto o mais baixo foi nos pedidos de pratos mineiros, R$ 49,59 em mdia por refeio.

Apaixonada pela culinria asitica, a carioca Luiza Mendes, de 27 anos, tem o costume de escolher dois dias na semana para pedir essa especialidade. Em um deles, compra uma barca com sushi e sashimi e no outro opta pelo poke, um dos principais pratos da cozinha nativa havaiana, que consiste em misturar peixe cru ou outros tipos de carne cortados em cubos a pores de legumes e arroz. Por ms, Luiza costuma investir cerca de R$ 230.

— Esse gasto de certa forma atrapalha meu oramento. Mas eu no acho vantajoso fazer esse tipo de comida em casa, porque, o que eu mais peo japons. E acho difcil de fazer sozinha — diz.

DISCURSO E PRTICA

Fotos: Reproduo

Pedidos online em supermercados, que poderiam estimular o preparo de refeies em casa, ainda no so populares entre os usurios. De acordo com a pesquisa da Ticket, apenas 15% disseram ter o hbito de recorrer a essa opo, e 3% fazem pedidos todos os meses. Entre os consumidores da gerao Z, a quantidade de pessoas habituadas a compras online nesses estabelecimentos sobe para 17%.

Deixar de lado a preparao caseira dos alimentos reacendeu o debate sobre o valor nutritivo das opes nos apps. Para a diretora do Conselho Federal de Nutrio, Manuela Dolinsky, apesar de a importncia da comida saudvel ser uma pauta crescente entre os mais jovens, o fast-food a primeira opo de compra devido ao preo mais vel.

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— A conscientizao da necessidade de reduzir no cardpio alimentos ultraprocessados impulsionada por informaes facilmente veis. Mas muitos jovens ainda enfrentam dificuldades para encontrar opes saudveis que sejam to baratas e convenientes quanto as de fast- food — analisa.

Fonte: O Globo

A casca de banana conhecida por seus diversos benefcios alimentares, tendo os mesmos nutrientes presentes na polpa da fruta, com a incluso dos compostos fenlicos (substncias que ajudam a combater os radicais livres e o envelhecimento precoce da clula) e fitoqumicos (substncias anti-inflamatrias). No TikTok, usurios afirmam que, aplicada diretamente ao rosto, ela tem um efeito antienvelhecimento.

Katie Jane Hughes, de Nova Ioque, nos Estados Unidos, compartilhou um vdeo no qual experimenta utilizar a nova tendncia para testar se o efeito "Botox natural" funciona.

Eu sinto que a minha pele ficou mais macia e certamente mais repuxada. Vou tentar novamente com certeza — afirma a maquiadora. Assim como ela, outras usurias compartilharam sua experincia utilizando a casca da fruta. No entanto, para Geeta Yadav, dermatologista de Toronto, no Canad, embora as cascas de banana tenham propriedades antimicrobianas, os benefcios so to pequenos que improvvel serem percebidos.

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Outro ponto rebatido pela especialista a associao da casca com a toxina botulnica, mais conhecida como Botox, utilizada em procedimentos estticos para impedir a contrao da musculatura do rosto, evitando, assim, a formao de rugas e marcas de expresso. No existe nenhum suplemento tpico ou alimentar que d o mesmo efeito que o Botox quando injetado — explica a especialista, em outro vdeo postado na plataforma.

CASCA DE BANANA PODE SER OPO PARA O CARDPIO

De acordo com a Pesquisa de Oramentos Familiares, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), a banana a fruta favorita dos brasileiros. O seu consumo mdio da fruta de 16,3 gramas por dia, quase 15 vezes maior do que o consumo dirio do abacaxi (1,1 grama). Porm, muitas vezes, a casca descartada.

Foto: Reproduo

Para os benefcios da casca de banana realmente serem obtidos, ela pode ser inserida na rotina atravs da alimentao. Vegetarianos e veganos costumam ser adeptos de seu uso em diversas receitas. Na a, temperada com sal, pprica, pimenta e outros temperos, ganha uma textura e aparncia de carne. Seu uso, porm, incentivado em qualquer tipo de dieta.

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As pessoas perguntam: "ai, eu preciso comer tudo com casca">

Na prxima segunda-feira, 28 de abril, Manaus ser palco de um momento indito no pas: o lanamento da Happy Snior, primeira plataforma brasileira criada especialmente para conectar pessoas com mais de 60 a servios, experincias e contedos que valorizam o envelhecimento ativo. A estreia oficial ser marcada pelo 1 Encontro Happy Snior – Longevidade Com Propsito, s 16h30, na Valer Teatro, no Largo de So Sebastio, um dos espaos mais simblicos do centro histrico da capital.

Com o objetivo de celebrar a maturidade com leveza, afeto e representatividade, o evento reunir convidados da comunidade snior em uma tarde de vivncias e troca de saberes. A programao inclui uma conversa descontrada com a psicloga Francivania Silva sobre os caminhos para o bem-estar na maturidade; dinmica interativa sobre a arte como forma de expresso, conduzida pelo ateli Casa Eloim, e bate-papo com a empreendedora Edelene Portela, exemplo de vitalidade e reinveno aps os 60 anos.

O evento tambm contar com uma apresentao do danarino e professor Marcus Vinicius Prudente e uma mini exposio de marcas da Reciprolab Colaborativa, comandadas por criadores sniores, como a Pimenta Portela, de geleias amaznicas, e a Aroma di Marina, com linhas de velas e cheiros artesanais diferenciados; reforando a potncia criativa e econmica desse pblico, que cresce e evolui cada vez mais.

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Outro momento especial da programao ser o lanamento do grupo de embaixadores e embaixadoras da Happy Snior, uma comunidade de apoiadores da longevidade com propsito. “O grupo ter papel ativo na criao de contedos, mobilizaes sociais e apoio a encontros peridicos promovidos pela plataforma”, explica a idealizadora do projeto, jornalista Yndira Assayag. Conforme ela, o evento ser encerrado com um ch da tarde especial oferecido aos participantes, em clima de confraternizao e acolhimento.

PROJETO DE IMPACTO

Necessidade presente na vida de muitas famlias, a Happy Snior nasceu da experincia pessoal de Yndira com sua me, dona Ana, de 76 anos, ao perceber a dificuldade que encontrar profissionais para acompanhar e apoiar os idosos em atividades simples do dia a dia — como uma ida ao mdico, ao banco ou at ao supermercado.

A partir dessa vivncia, surgiu a ideia de criar um ambiente digital seguro, acolhedor e prtico para conectar pessoas maduras no apenas a servios qualificados, mas tambm a experincias de lazer, bem-estar e aprendizado contnuo.

Mais do que um marketplace, a plataforma pretende ser um canal de incluso digital e valorizao da longevidade, conectando profissionais que atuam (ou desejam atuar) com o pblico snior a famlias que precisam desse e.

A iniciativa foi uma das 5 vencedoras do programa Empreendedores de Impacto 2024, idealizado pelo Hub Conecta e implementado pelo Instituto Tecnolgico Educacional do Amazonas (Iteam). Ao todo, foram 12 meses de estudos, pesquisa e mentoria.

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Hoje, a Happy Snior representa uma soluo para uma demanda crescente: os 60+ j somam mais de 32 milhes de brasileiros e formam o pblico que mais cresce no pas, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE). A plataforma chega para atender essa gerao com dignidade, propsito e afeto. Os profissionais e empreendedores que quiserem se juntar iniciativa, podem entrar em contato pelo 99112-4735.