O jejum uma tcnica conhecida e muito compartilhada nas redes sociais como promessa de perda de peso rpida. No entanto, uma equipe de pesquisadores alerta que necessrio parcimnia na realizao do jejum, alm de um acompanhamento mdico, especialmente no caso de pessoas com problemas cardacos ou vasculares.
Ao acompanhar 20 pessoas (11 mulheres e nove homens) fazendo jejum base de gua por 10 dias, os cientistas descobriram que todos perderam em mdia 7,7% do peso corporal e uma diminuio de 6% na circunferncia da cintura. Contudo, eles tambm aram a apresentar dores de cabea, insnia e presso arterial baixa.
Alm destes achados, a equipe se surpreendeu ao perceber que o jejum no era uma ferramenta anti-inflamatria como se acreditava.
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“Nossa hiptese era que o jejum prolongado em gua reduziria a inflamao no corpo. No entanto, descobrimos que o oposto era verdadeiro: o jejum prolongado colocava estresse no corpo e aumentava o nmero de protenas pr-inflamatrias no sangue, aumentando potencialmente o risco de problemas de sade para pessoas com problemas cardacos e vasculares existentes”, explica o pesquisador principal, o professor Luigi Fontana, do Charles Perkins Centre.
Outro resultado observado foi o da reduo das protenas beta-amiloides, associadas ao desenvolvimento do Alzheimer, no sangue. Por outro lado, devido ao nmero reduzido de participantes, ainda so necessrias novas pesquisas para investigar as conexes entre jejum e a diminuio destas protenas.
Nesse sentido, no trabalho publicado na revista cientfica Molecular Metabolism, Fontana e sua equipe recomendaram fortemente que fosse realizado um acompanhamento mdico durante qualquer tentativa de jejum prolongado.
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"Mais investigaes so necessrias para elucidar as implicaes moleculares e clnicas de longo prazo do jejum prolongado em diversas populaes", concluem os autores do estudo.
Fonte: O Globo